7 氮
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原子质量 14.0067
密度 1.251 g/L
熔点 -210.1 ℃
沸点 -195.79 ℃

空气的78%是由氮气组成的。无色无味而且有一定惰性的氮气通常被用作食品的保护气。氮和我们的生命紧密关联,对于生命至关重要的蛋白质的形成离不开氮,而植物的生长也需要氮。

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